2018年07月20日 更新
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ボツリヌス菌
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輸入したオリーブの瓶詰商品から、ボツリヌス菌による食中毒が発生したことがあるそうです。 さて質問ですが、日本国内で、一般人がオリーブの塩漬けなどを作り、それがボツリヌス菌... ...


ハチミツを擦り傷などの傷口に塗ると、抗菌作用があるので良いと聞きます。 しかしハチミツにはボツリヌス菌の芽胞が含まれることがあり、傷から侵入して中毒症状を起こすことがある... ...


ボツリヌス菌はどこにいる??のですか??摂取した場合……潜入期間はどれくらいですか?? ...


蜂蜜に含まれている可能性があるボツリヌス菌ですが、きび砂糖にも入っている可能性があると聞きましたが、本当でしょうか? ...


ボツリヌス菌は120℃以上?でないと死なないような菌で 「0.5kgで人類全滅」とか「生物兵器にもなる」といった話を聞きました。 幼児に蜂蜜を食べさせる場合 「乳児の腸管は未発達でボツ... ...