2018年07月16日 更新
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エリソルビン酸
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D-アスコルビン酸ナトリウム(エリソルビン酸ナトリウム) D-アスコルビン酸ナトリウム(エリソルビン酸ナトリウム)が水溶液(pH9.0or11.0)に溶けるとどうなりますか教えてください. ...


A. 豚肉、鶏肉、 結着材料(でん粉、粗ゼラチン)、 ぶどう糖、食塩、香辛料、 カゼインNa、 調味料(アミノ酸等)、 保存料(ソルビン酸K)、 リン酸(Na、K)、 pH調整剤(酸化防止剤)、 エリソル... ...


L-アスコルビン酸(ビタミンC)に対してD-アスコルビン酸があるみたいなんですが、構造式や性質を知りたいです! ...


アスコルビン酸について ビタミンCの錠剤代わりにアスコルビン酸原末の購入を考えています。 各メーカーの日本薬局方のものがだいたい200g 2,000〜3,000円なのに対して、「食品添加物規格... ...


@コスメで見つけた、一位のアスコルビン酸を美肌の為に買いたいと思い、楽天見たら、L-アスコルビン酸とか、アスコルビン酸kとか色々ありますね・・。 何か@コスメではkが欲しかった〜と... ...