教えてノドグロ

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私はのどぐろを食べた事がありません。 ちょっと興味があったのでネットとかでも調べてみましたが どのようにおいしいのかうまい食レポの方がいないのでイマイチわかりません。 購入... ...


ももクロと、のどぐろ、どちらが好きですか? ...


11月始めに福井に行くのですがのどぐろを食べてみたいと思い聞いたら一匹7000えん、切り身でも3000円とか聞いてびっくり! 味見程度でいいので2000円以内で食べれるお店ありませんか? ...


当方、東京在住です。 新潟の親戚を訪ねると食べさせてくれる「のどぐろ」(日本海の魚)がいかにおいしいか、という話を会社でしたら、 10人ほどが「ぜひ食べてみたい!」と盛り上がりま... ...


のどぐろ(アカムツ)の歩留まりをご存知の方教えてください。 できれば ・内臓、エラ取りの状態 ・三枚おろし(フィーレ)の状態 が知りたいです。 困っています。 宜しくお願い致します... ...